1980 yılında Denizli’de dünyaya geldi. Eğitim hayatını Denizli’de tamamladı. Gençlik yıllarından itibaren iş hayatında aktif olarak faaliyet gösterdi. Farklı sektörlerde Denizli’yi pek çok önemli yatırımla tanıştırdı. Başta gıda sektörü olmak üzere farklı sektörlerde önemli ‘ilk’lere imza attı. Gıda sektörü alanında Denizli’de ilk franchising yatırımını yaparken, bugün ülkemiz ve yurt dışında çok sayıda şubesi bulunan Baget Burger markasını ülke ekonomisine kazandırdı. 20’den fazla şubesi ile ülkemizin önemli markalarından biri olan Baget Burger bünyesinde bugün yüzlerce kişi istihdam ediliyor. Baget Burger’in ardından gıda sektörü alanındaki bir diğer önemli yatırımı ise 1980sare oldu. Denizli’de 2 şubesi bulunan 1980sare, tatlı alanında şehrin en bilinen markası durumunda. Bir tekstil kenti olan Denizli’de bu alanda da önemli bir yatırıma imza atan Ayhan Ulam, …. Markası ile bugün başta Avrupa olmak üzere dünyanın dört bir yanına ihracat yapıyor. Aynı zamanda Kazakistan ve Kırgızistan başta olmak üzere Orta Asya ülkelerinde gıda, tekstil ve turizm sektörlerinde faaliyet gösteriyor. Sinema sektöründeki çalışmaları ile dikkat çeken Ayhan Ulam, Semur adlı filmle bu sektöre ilk adımını atarken, bu sektördeki yatırımlarına hız kesmeden devam ediyor. Spora ve sporcuya büyük önem veren Ayhan Ulam, Kadınlar 1. Lig A Grubu’nda mücadele eden Horozkentspor Kadın Futbol Kulübü’nü satın alarak bu alanda da tüm Türkiye’ye örnek oldu.